AX

10月 06

韓国のおみやげでもらった「부침가루」(ブチムカル?チヂミ粉?)。

材料:
チヂミ粉:なんとなく適量
水:なんとなく適量
たまご:なんとなく2個(1個で十分だった?)
ニラ:ひと束

 

人生初、チヂミを作ってみた。
しょうゆと、これまたおみやげでもらった唐辛子につけて食べる。
結果は、、、自分が作った割にはまぁまぁおいしいんじゃないか?
でも、何かが少なくて、何かが多すぎる気がした(笑)。
少なくともたまごは1個でいいね。普通のたまご焼きっぽくなったので。

しかし写真手前の唐辛子が強烈すぎてびっくりしたのである。
しばらくは口の中がお祭り状態。
おなじみのエスビー唐辛子と同じノリでガンガン入れてみちゃったのだけど、とんでもないことになった(笑)。同じ粉末でなぜこうも辛さが違うのだ?冬はエスビーが1ヶ月1本のペースでなくなる我が家ですが、これなら1シーズンはもちそうです。エスビー完敗!この唐辛子は次回の韓国旅行の買い物リストに入りました。


by manabujp | 2010-10-06 22:11 | Comments(2) »


2 Responses to “チヂミを作ってみた”

  1. 1. ジャクりん says:

    すごいじゃないの。。。^^ 韓国ト唐辛子も辛いものもあって辛くないこともあります
    この唐辛子は辛くないですか。。^^
    でも偉いですね。。学ぶさん。。本当に。。

  2. 2. manabujp says:

    この唐辛子は辛いのです(笑)。
    今度旅行に行ったときは、スーパーで探そうと思います [:D]