http://dosuzuki.com/manablog

韓国のおみやげでもらった「부침가루」（ブチムカル？チヂミ粉？）。

材料：
チヂミ粉：なんとなく適量
水：なんとなく適量
たまご：なんとなく２個（１個で十分だった？）
ニラ：ひと束

 

人生初、チヂミを作ってみた。
しょうゆと、これまたおみやげでもらった唐辛子につけて食べる。
結果は、、、自分が作った割にはまぁまぁおいしいんじゃないか？
でも、何かが少なくて、何かが多すぎる気がした(笑)。
少なくともたまごは１個でいいね。普通のたまご焼きっぽくなったので。

しかし写真手前の唐辛子が強烈すぎてびっくりしたのである。
しばらくは口の中がお祭り状態。
おなじみのエスビー唐辛子と同じノリでガンガン入れてみちゃったのだけど、とんでもないことになった(笑)。同じ粉末でなぜこうも辛さが違うのだ？冬はエスビーが１ヶ月１本のペースでなくなる我が家ですが、これなら１シーズンはもちそうです。エスビー完敗！この唐辛子は次回の韓国旅行の買い物リストに入りました。