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11月
10
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人生初、カレーを作ってみた。
以前母親が亡くなったとき困ったことがあった。
困ったというか、、、真っ先に「あぁ、もうあのカレー食えねぇんだ」と思った。
世の中にはおいしいカレーがたくさんあるし、それはそれでおいしいんだけど、「我が家のカレー」ってのが誰でもあると思う。ウチのカレーも、特別おいしいってわけでもないけど、「我が家のカレー」であって、どこにもないものだった。気がする。それが、「もう食えねぇのか…」と思ったことが一番悲しかった。
話を戻して、人生初、カレーを作ってみた。
「確か、バーモントカレーだったよな？」
と、記憶を頼りに、なんとなく、そのパッケージの裏に書いてある通りに作ってみた。
明らかに違うことといえば、「辛口」（当時は中辛だった？）にして、チーズをのせたくらいだ。
てか、、、、、、
これじゃん？
我が家の味って(笑)。
なんだ、普通のバーモントカレーか！！？？(笑)
我が家でもなんでもない、単なるハウス食品そのまんまじゃねーか！
てか、、、、
これが「我が家の味」と錯覚するくらい毎度の味だったなら、、、
作り手どんだけ芸がねぇんだって話(笑)。
と、今さらネタバレしてしまった「我が家のカレー」。でした。
でもひとつだけハッキリ分かったことがある、、、
バーモントカレーはうまい。＾ー＾
by manabujp | 2010-11-10 00:33
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Comments（6） »
at 2010-11-10 01:17
カレー初めてなんですか？？？
僕の得意料理はカレーです・・・
チラシありがとうございました！
10000部いっちゃいますか！？
明日の朝また確認いたします（笑）
at 2010-11-10 22:25
カレーって、小・中・高と、学校の宿泊学習で作りませんでしたか？
飯盒炊爨のときは必ずカレーでした。
よその味で、それがなんとも新鮮でおいしかった！
うちのカレーの味は、ジャワカレー中辛ですｗ
インスタントコーヒーと、はちみつを入れてます。
今度、バーモントカレーに挑戦してみまーす♪
ヤバイ、こ腹すいてきた……。
at 2010-11-10 22:40
＞30manさん
おっと、これはいいこと聞きました。
ぜひお願いします。
バーモントカレー以外で(笑)
at 2010-11-10 22:44
＞けろっぱちさん
中では作った気がします。てことは人生初はウソでしたね(笑)。
高ではないですよ～！少なくとも大都会の高校は(爆)ウソ。
でも作り方も何もかもひとっつも、全く覚えていません；；![[-_-*]](http://dosuzuki.com/manablog/wp-includes/images/smilies/5_50.gif)
一度「利きカレー」やりたいですね。
きっとバーモントカレーしかわかりませんが。。。
at 2010-11-11 00:24
うちは バーモントの中辛と甘口を混ぜます
前職場の厨房のおばちゃんいわく…
まずは何よりも
ニンニクを炒めたあと
タマネギを飴色になるまでよーく炒めるのが絶品カレーのコツらしいですよ
そのあと肉やら人参やらじゃがいもを炒める
で
『ジャワカレー』と『バーモントカレー』を混ぜる
隠し味に インスタントコーヒーを…
だそうです(;^ω^)
お試しください
at 2010-11-11 02:57
てことは小辛ですねｗ
しかしニンニクいれるのはおいしそうですね。
インスタントコーヒーもすでに２票！
奥が深い。
やってみたくなってきます。
あと、パイナップルも入れたい。
ウチの「我が家の味」とは大違いｗ