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8月 11

サムギョプサル(삼겹살)
お約束。

 

オドルピョ(오돌뼈)
軟骨と野菜の炒めもの。
初めて食べました。というより名前も知らなかった。味はプルコギに似てますが、軟骨なだけに歯ごたえがあるので、こっちの方がおいしいかも。

 

スンデ(순대)
これも初めて。食べず嫌いで避けてましたが、特にクセもなくおいしい。普通に、春雨と豚肉と野菜が詰まったソーセージ、な感じ?日本人向けに食べやすくしているのかと思ったが、現地の味だそう。全然食べられますこれは。

 

プデチゲ(部隊찌개)
まだラーメンが入る前。暑いときは、熱くて辛いものを食べて「涼しい」と言う、韓国の伝統は今も理解できないが(笑)、なにげにインスタントラーメンがおいしくなる鍋。

 

入れたラーメンはこちら。
というか、どうせ麺しか入れないので何を入れても同じじゃないか?という突っ込みはなしで(笑)。みなさん大人ですから。

 


by manabujp | 2011-08-11 15:56 | Comments(2) »


2 Responses to “韓国料理ユキ@柏”

  1. 1. ぴあの says:

    ( ̄〜 ̄〃)ン〜…ン〜…

    (言いたいのをガマンしているw)

  2. 2. manabujp says:

    いやいや、同じだからw(子供)